איזור גידול: מחוז ORMIA באיזור GUJI.
גובה גידול: 1700-2200 מטר מעל פני הים.
שיטת עיבוד – FULLY WASHED.
זן הקפה – Heirloom.
זהו קפה אתיופי איכותי ביותר בעיבוד שטוף.
לקפה ארומה חזקה, פירותית עם רמזים לווניל.
החמיצות ברורה אך מאוזנת עם מתיקות פרי מורכבת.
הקפה מאוזן, הטעם נקי מאד, מורכב וניתן לחוש באפרסק, מנגו, אוכמניות ושוקולד חלב.
הקפה מתוק, הגוף בינוני ושארית הטעם ארוכה מאד.
דרגת קליה – בהירה.
המחיר ל-100 גרם = 20 ש"ח