מכונת אפיקה היא מכונת אספרסו עם שליטה ידנית המשלבת עיצוב וינטג' מסורתי עם טכנולוגיה וביצועים מובילים בעולם מכונות הקפה.
המכונה היא ידנית לחלוטין לא אפשרות שמירת פרופילי חליטה.
ראש החליטה הוא ראש רווי (fully saturated group), עם שליטה על פרופיל הלחץ בעזרת הידית בראש יחידת המליטה. משיכת הידית מגדילה את לחץ המשאבה ומאפשרת למשתמש לשלוט בלחץ בכל רגע.
השליטה על פרופיל החליטה מתבצעת ע"י ידית המנוף שאיתה ניתן לשלוט בדיוק רב על לחץ החליטה (מ-0.2 ועד ל-10 באר).
למכונה משאבה סיבובית בעלת יכולות פנומנליות המביאה לתוצאות מדהימות שמעט מאד מכונות משתוות אליהן!!!
מאפיינים עיקריים:
✔️שני דוודים מבודדים מנירוסטה בשליטת PID
✔️דוד שירות ענק – 3.6 ליטר
✔️ ראש חליטה רווי
✔️ תצוגת מסך מגע דיגיטלי לשליטה ובקרה
✔️ ידית משיכה לקביעת פרופיל הלחץ בצורה ידנית
✔️ תכנות הפעלה/כיבוי אוטומטי
✔️ טמפרטורה מתכווננת ניתנת לתכנות
✔️ פיה של מים חמים מבודדת
✔️ צינורית הקצפת קיטור ארוכה נוחה ומבודדת
✔️ ברז קיטור המופעל ע"י ידית נוחה
✔️ מיכל מים ענק של 3.9 ליטר
✔️ ידיות חליטה (פורטהפילטר) מנירוסטה עם סלסלות מדויקות
✔️ גוף המכונה בנוי כולו מנירוסטה מלוטשת
✔️הזנת מים – חיבור ישיר או מיכל מים מובנה
רוקט – יצרנית מכונות האספרסו הביתיות המובילה בעולם פועלת מאותו המקום בו החלה את דרכה המפוארת – המפעל שבאזור התעשיה של מילאנו.
המכונות מיוצרות ע"י טכנאים ומהנדסים איטלקיים אשר עושים מאמצים רבים להבטיח שהמוצר והאיכות ימשיכו להיות ערך עליון תחת החברה שחוללה מהפכה בתחום מכונות האספרסו לבית.
למכונה 4 שנות אחריות במעבדת היבואן (למעט נזקי אבנית)