קובה – SERRANO SUPERIOR

קפה מיוחד ביותר המגיע מקובה מאיזור הנקרא Sierra Maestra שבחלקו המזרחי של האי.

גובה גידול – 800-1200 מטר מעל פני הים.

זן הקפה – Typica.

שיטת עיבוד – WASHED.

קפה עם ארומה חזקה מאד של קקאו וטבק.

החמיצות נמוכה מאד והגוף מלא וחזק, סירופי.

לקפה טעמים יחודיים של קקאו, שוקולד, טבק, שקדים, קרמל ודגנים קלויים .

לקפה שארית טעם חזקה וארוכה מאד.

דרגת הקליה – בינונית.

הקפה טעים מאד באספרסו וקפוצ'ינו, פלנג'ר ומתאים מאד(!) למקינטה.

*בקניית שקית של 200 גרם המחיר ל-100 גרם = 21.5 ש"ח

*בקניית שקית של 400 גרם המחיר ל-100 גרם = 20 ש"ח