מארז מיוחד הכולל 3 סוגי קפה מיוחדים בעיבודים ייחודיים (EXPERIMENTAL COFFEE) שאתם בוחרים מתוך 4 סוגי קפה שונים.
הקפה מגיע מחווה ייחודית ביותר, MANANTIALES DEL FRONTINO ESTATE, שבה מתבצעים נסיונות ומחקרים בגידול זני קפה חדשים ופיתוח של עיבודים מיוחדים.
המארז כולל 3 שקיות של 150 גרם, סה"כ 450 גרם קפה.
סוגי הקפה לבחירתכם:
- קולומביה SIDRA GESHA – SPECIAL LIXIVIATES ADDITION
- קולומביה WOLF TABI – SPECIAL LIXIVIATES ADDITION
- קולומביה PUMA ESTATE
- קולומביה FALCON YELLOW BOURBON
כיצד להזמין:
א. בתיבה הראשונה תקבלו את:
ב. בשתי התיבות הנוספות תוכלו לבחור בשני סוגים נוספים מתוך שלושה:
- קולומביה WOLF TABI – SPECIAL LIXIVIATES ADDITION
- קולומביה PUMA ESTATE
- קולומביה FALCON YELLOW BOURBON
כל שעליכם לעשות הוא לבחור בכל תיבה אפשרות אחת ולהנות ממארז קפה מטורף!!!
שימו לב!! אין אפשרות לבחירת סוגי טחינה שונים במארז.
על החווה:
החקלאים אנדרס ואולגה לוסיה לונדוניו, הם דור השלישי של מגדלי קפה.
האחוזה שלהם, MANANTIALES DEL FRONTINO ESTATE, ממוקמת על צלע של הרי האנדים בגובה של כ-1950 מטר מעל פני הים.
בשטח האחוזה נובעים עשרות מעיינות והשטח מוקף ביער ערפל עצום בתולי.
האיזור נקרא גם יער חמשת החושים בגלל החוויה הרב-חושית שיש למבקר בחווה.
תנאי השטח והסביבה גורמים למיקרו אקלים ייחודי להפקת קפה באיכות הגבוהה ביותר!
בחווה מגדלים שבעה זנים של קפה Caturra, Castillo, Maragogipe, אדום וצהוב
בורבון, גיישה וטבי, כל אחד מהם נטוע במיקרו-מגרשים.
תהליך הגידול כולו מנוטר במשך כל שלבי הגידול ע"י צוות של אגרונום, מהנדסי חקלאות ואף מהנדסי מזון.
החווה הזו מיוחדת ומחוייבת לאחריות חברתית וסביבתית.
אנדרס ואולגה פועלים בשיתוף עם הקהילה לפיתוח כפרי.
החווה Manantiales היא חווה מלאה בבעלי חיים וצמחייה, ומחוייבת לשימור חיות הבר ולכן, ציד אסור.
לחווה הסמכת Rainforest Alliance certification .
*המחיר ל-100 גרם = 31.11 ש"ח