מתי אני יכול לשתות את הקפה שלי? – הקשר שבין מועד הקליה, אחסנה ושתייה…

ידוע לכם כבר שהקפה שאתם מזמינים מ"צוק קפה" נקלה רק לאחר ההזמנה ומגיע אליכם טרי [...]

על קפה ושינה….

מהו היחס שבין קפה ושינה?! לילה…. עדיין עובד על המחשב… העיניים נעצמות….הראש נשמט…. אז איך [...]

SINGLE ORIGIN VS BLENDS

"האם קפה ממקור יחיד טוב יותר מתערובות קפה? זו אחת השאלות הנפוצות ביותר של לקוחות [...]

קפה ייחודי Specialty coffee

קצת על קפה ואיכות. כשמדברים על קפה איכותי חייבים לזכור כי קיים יחס ישיר בין [...]

על ילדים וקפה

קפה הוא אחד המשקאות הפופולאריים בעולם. ה- ICO העריך כי בתקופת 2019/2020 צרכנו ממנו כמעט [...]

מעבר לקפה – שימושי קפה נוספים:

הרבה פעמים שואלים אותי מה אפשר לעשות עם הקפה או "עוגיות הקפה" שנשארות לאחר החליטה. [...]

קפה הודו MONSOON MALABAR

קפה הודו מונסון מלבר, הוא קפה מהודו המופק בתהליך ייחודי. קפה מונסון מלאבר הוא ייחודי [...]

פלנג'ר – FRENCH PRESS:

אחד המכשירים הפשוטים וזולים (ואהוב עלי מאד!) לחליטת קפה משובח הוא ה- FRENCH PRESS או [...]

על קפה והתפשטות….

כיצד הפך הפרי הזה ל"סלב" כל כך מוכר ונפוץ בכל בית כמעט בעולם?! סיפורים ואגדות [...]

שיטות עיבוד קפה:

שיטת עיבוד הקפה היא מרכיב חשוב ביותר בטעם ואופי הקפה שאנחנו שותים ולכן מעבר לבחירה [...]